10 cosas que no sabía antes de visitar a Palestina (Cisjordania)

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Sinceramente, antes de visitar a Palestina, no tenía mucha idea de lo que esperar de esta país de Oriente Medio. Las razones por las que viajé hasta allí eran puramente políticas, ya que me moríade ganas por aprender más acerca del conflicto entre Palestina e Israel.

Desde un punto de vista cultural, pensaba que Palestina no era más que un diminuto país árabe, sin mucho que ofrecer, excepto por varios lugares mencionados en la Biblia.

Sin embargo, resultó que estaba totalmente equivocado… Palestina es una tierra llena de sorpresas! Después de estar viajando por casi un mes entero, estas fueron las cosas que no sabía antes de visitar Palestina.

No te olvides de leer mi guía de viaje a Palestina que contiene consejos + itinerario

 

Viajar a Palestina
 

10 cosas que no sabía antes de visitar Cisjordania (Palestina)

1 – Cisjordania está compuesto por verdes, fértiles montañas

Pues resulta que Cisjordania es, en su mayor parte, una región de fértiles montañas, compuesta de verdes praderas llenas de paz y harmonía, únicamente interrumpidas por el olor a olivos y tomillo.

Visitar la parte rural de Cisjordania fue, sin duda, de lo más destacado de mi viaje, especialmente en el norte del país, por los alrededores de Jenin.

El único desierto se encuentra en el sureste de Cisjordania (Jericho y sus alrededores).

Las verdes colinas situadas en los alrededores de Jenin (Raba village)
Las verdes colinas situadas en los alrededores de Jenin (Raba village)

 

2 – Palestina es donde se encuentra el trabajo más colorido de Oriente Medio

Mientras viajaba por Cisjordania, descubrí que la venta de pepinillos y otros productos avinagrados es el trabajo más felizmente colorido de todo Oriente Medio.

No te parece genial?

En Palestina, los avinagrados forman parte de su cultura alimentaria, tanto como su lengua. Los encontrarás de todas las formas y colores, tanto en el desayuno, como len a comida y cena. Bonitas paradas como las de la foto, las encontrarás por todo el país.

El casco antiguo de Nablus, Oriente Medio
El trabajo más colorido de todo Oriente Medio

 

3 – Cuidado, Cisjordania es un lugar caro!

Desafortunadamente, visitar Palestina es más caro de lo que te podrías imaginar, con unos precios similares a los de Grecia o Portugal. Exceptuando el falafel, el resto de bienes y servicios resultan costosos.

Típicamente, comer en restaurantes en donde no se sirva comida rápida, te puede costar entre 8 y 15 USD. Un dorm en un hostel cuesta entre 12 y 20 USD. Una botella de agua cuesta casi 1 USD!

Lee: Lugares qué visitar de Oriente Medio

Al Akhsa, Nablus. El lugar más famoso para comer keneffeh
Keneffeh, el dulce más popular de toda Ciajordania. Una pieza cuesta entre 3 y 4 USD

 

4 – En Cisjordania, hay pequeñas fábricas de cerveza!

Dado a que aquí se encuentran un buen sinfín de lugares bíblicos, no es de extrañar pues que, en Palestina, también reside una amplia comunidad cristiana. En Taybeh, el pueblo con la mayor proporción de cristianos del país, se encuentra una pequeña cervecera que produce la primera y más antigua cerveza palestina, llamada Taybeh, al igual que su aldea de origen.

Las visitas son más que bienvenidas e incluso ofrecen un tour gratis, en donde te dejan probar algunas de sus cervezas. Se puede llegar a Taybeh fácilmente desde Ramallah, en bus o en serveece.

Visitando la fábrica de cerveza Taybeh
Visitando la fábrica de cerveza Taybeh

 

5 – Palestina tiene increíbles monasterios cristianos

Antes de visitar a Palestina, nunca hubiese dicho que Cisjordania albergase los monasterios más impresionantes que jamás haya visitado. Escarbados de entre las rocas de acantilados, dichos monasterios Griego-Ortodoxos han sido construidos encima de lugares bíblicos, e independientemente de que seas o no religioso, dichas piezas arquitectónicas son una bendición para tus ojos.

Los tres monasterios más importantes son: Mar Saba (cerca de Belén), Monasterio de la Tentación (en Jericho) y St Gorge Koziba (en Wadi Quelt, muy cerca de Jericho).

Monasterio griego ortodoxo de Mar Saba
Monasterio griego ortodoxo de Mar Saba, situado a 30km de Belén

 

6 – Los palestinos gozan de una cultura mediterránea, similar a la del Líbano

Antes de 1948, el actual estado de Israel era hogar de muchos palestinos, lo cual significa que solían vivir a lo largo de la costa mediterránea. Desafortunadamente, hoy en día, los habitantes de Cisjordania ya no pueden disfrutar de dicha costa.

Aún así, como podría uno suponer, los palestinos han conservado algunas de las tradiciones mediterráneas. Esto significa que, por ejemplo, el aceite de oliva está presente en cada una de sus comidas, y dado a que nací y crecí en España, por momentos, llegué a sentirme como en casa.

Una tienda de aceite de oliva en el casco antiguo de Nablus
Una tienda de aceite de oliva en el casco antiguo de Nablus

 

7 – Cisjordania es la región más moderna y civilizada de todo Oriente Medio

A excepción de Siria y Yemen, he viajado por todos los países de Oriente Medio, así que a día de hoy, puedo concluir que Palestina, Cisjordania especialmente, es el país más moderno y civilizado de todo Oriente Medio. Con una extensa clase media, los palestinos conducen de una manera relativamente civilizada, en comparación de sus vecinos árabes.

En los autobuses públicos, la gente incluso de abrocha el cinturón. Además, la mayoría de restaurantes, tiendas y hoteles están limpios y llegaría a afirmar que alrededor del noventa por ciento de los lavabos son como los de occidente, y no plantados en el suelo. Palestina es un país muy fácil por el que viajar.

La ciudad de Nablus, la segunda ciudad más grande de Cisjordania
La ciudad de Nablus, la segunda ciudad más grande de Cisjordania

 

8 – La vida en los campos de refugiados palestinos no es como podrías pensar

Los campos de refugiados palestinos de Cisjordania fueron construidos hará más de 60 años. Al principio, dichos campos fueron levantados en terrenos polvorientos, llenos de hambruna y miseria.

Sin embargo, dado a que la ocupación israelí parecía no tener fin, los palestinos tuvieron que aceptar la realidad, así que convirtieron dichos campos en su hogar, hasta tal punto que, a lo largo de las décadas, construyeron casas, asfaltaron las calles, abrieron tiendas y restaurantes y, por supuesto, crearon familias. Los campos de refugiados se han convertido en simples barrios dentro de las distintas ciudades.

Una de las mejores experiencias que jamás haya tenido viajando, fue alojarme en uno de estos campos.

Puedes leer sobre mi experiencia aquí: Airbnb en un campo de refugiados palestino.

Ghassan Kanafan, escritor palestino
Ghassan Kanafani – Asesinado a sangre fría por Mossad, la policía secreta israelí, en Beirut. Era escritor, escribiendo sobre los refugiados palestinos y otras historias pro-palestinas

 

9 – La comida va más allá de shawarma y falafels

Antes de visitar a Palestina, había oído muchas historias de miedo acerca de la comida palestina:

Te pasarás un mes comiendo únicamente falafel y shawarma. Suerte!

Dicen que un joven viajero llegó a pegarse un tiro después de comerse su 100º falafel!

Esto es lo que decían. Estaba asustado! No obstante, cuando finalmente pude verlo con mis propios ojos, me di cuenta de que claramente no sabían donde buscar. Los palestinos gozan de una amplia y rica cocina, y si bien es verdad que la mayoría de restaurantes sirven comida rápida árabe, en todas las ciudades, encontrarás restaurantes en donde sirven comida tradicional, siendo Makluba (arroz, pollo, berenjena y coliflor) y Msakhan (pollo al horno adornado con mucha cebolla) algunos de mis favoritos.

Palestine Msakhan, consiste de pollo al horno, cubierto de cebollas y nueces
Palestine Msakhan, consiste de pollo al horno, cubierto de cebollas y nueces

 

10 – Ramallah: Una capital moderna y occidentalizada

La capital de Palestina solía ser Jerusalén, pero dado a que hoy en día está bajo control israelí, Ramallah se ha convertido en la capital administrativa.

Hogar de una gran comunidad de extranjeros, ya sean diplomáticos o trabajadores de ONGs, Ramallah es una ciudad cosmopolita y moderna en donde uno puede reservarse unos días para comer en los mejores restaurantes del país o simplemente ponerse contento en uno de los muchos bares y pubs de la ciudad.

 

Más información sobre Palestina

No te olvides de leer mi guía de viaje a Palestina

Así como todas mis guías de viaje al Líbano

Y te gustaría ir a Siria? Le cómo viajar a Siria (Consejos + Visado)

Y aquí puedes leer todas mis guías a Oriente Medio

 

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4 comments

  1. Sos un genio. Realmente te felicito por el viaje que hiciste o estás haciendo. Es mi proyecto, sólo que yo estoy recién en los primeros metros.. Felicitaciones genio!!

  2. Hola Joan cómo estás.

    Tengo una duda. La ciudad de nazaret es considerada territorio Palestina? Mi duda surge porque me gustaría rentar un auto desde el aeropuerto Ben Gurion e ir directamente a nazaret.

    En ese caso, tendré algún problema en ir con el auto con placa israelí a Nazaret?

    Muchas gracias

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