{"id":4592,"date":"2019-03-27T08:19:08","date_gmt":"2019-03-27T04:19:08","guid":{"rendered":"https:\/\/againstthecompass.com\/?p=4592\/"},"modified":"2025-11-12T07:45:51","modified_gmt":"2025-11-12T05:45:51","slug":"visitar-azerbaiyan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/visitar-azerbaiyan\/","title":{"rendered":"10 Razones por las que visitar Azerbaiy\u00e1n"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><picture><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/best-places-to-visit-in-baku.avif\" type=\"image\/avif\"><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/best-places-to-visit-in-baku.jpg\" type=\"image\/jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/best-places-to-visit-in-baku.jpg\" alt class=\"wp-image-17114\"><\/picture><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">Hola, Azerbaiy\u00e1n!<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">Alguna vez has escuchado acerca de este poco concurrido pa\u00eds? Seguro que te suena, verdad?<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">Sabr\u00edas decirme en d\u00f3nde para exactamente?&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Azerbaiy\u00e1n <span class=\"s1\">es un pa\u00eds situado en el sur del C\u00e1ucaso, justo en la intersecci\u00f3n en donde se cruzan el sureste europeo con el suroeste asi\u00e1tico. Azerbaiy\u00e1n comparte fronteras con Rusia, <strong><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/country\/georgia\/\">Georgia<\/a><\/strong>, Armenia, <strong><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/country\/iran\/\">Ir\u00e1n<\/a><\/strong> y uno de sus exclaves con Turqu\u00eda.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">Debido a su particular localizaci\u00f3n geogr\u00e1fica, Azerbaiy\u00e1n es una aut\u00e9ntica mezcla de Occidente y Oriente, y en mi m\u00e1s humilde opini\u00f3n, esto lo convierte en un pa\u00eds cauc\u00e1sico particularmente interesante.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">Sin embargo, aunque posea un enorme potencial, dicho pa\u00eds se ha encontrado siempre fuera los mapas. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">En este art\u00edculo, me gustar\u00eda de mostrarte todas las razones por las que <strong>visitar Azerbaiy\u00e1n<\/strong>.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-background\" style=\"background-color:#eaeaea\">Para lugares qu\u00e9 visitar, lee: <strong><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/viaje-azerbaiyan-itinerario\/\" rel=\"\">Gu\u00eda de viaje a Azerbaiy\u00e1n: Itinerario de 2 semanas<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter is-resized\"><picture><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/visitar-azerbaiyan.avif\" type=\"image\/avif\"><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/visitar-azerbaiyan.jpg\" type=\"image\/jpeg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/visitar-azerbaiyan.jpg\" alt=\"Visitar Azerbaiyan\" class=\"wp-image-19235\" style=\"object-fit:cover;width:462px;height:auto\"><\/picture><\/figure>\n\n\n\n<p>He aqu\u00ed todas las razones para visitar Azerbaiy\u00e1n&#8230;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El Medio Oriente se mezcla con lo sovi\u00e9tico de la manera m\u00e1s ca\u00f3tica posible<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-background has-link-color wp-elements-6de7a98513ec3cbbd665196f5c083381\" style=\"background-color:#dbe2da\"><strong>Recuerda obtener tu seguro de viaje para Azerbaiy\u00e1n<\/strong><br>Te recomiendo <strong><a href=\"http:\/\/www.iatiseguros.com\/?r=30867932099453&amp;cmp=azerbaijan_visit_es_text\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow sponsored\">IATI Seguros<\/a><\/strong>: cobertura COVID + 5% descuento<br><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"http:\/\/www.iatiseguros.com\/?r=30867932099453&amp;cmp=azerbaijan_visit_es_text\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow sponsored\">CONTR\u00c1TALO AQU\u00cd PARA TENER TU DESCUENTO DEL 5%<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Azerbaiy\u00e1n es un pa\u00eds musulm\u00e1n ex-sovi\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">La cara del t\u00edpico azerbaiyan\u00ed es una mezcla entre iran\u00ed y turco, pero llevan sombreros rusos. Hablan azerbaiyan\u00ed (un dialecto del turco) y ruso. Beben t\u00e9 de la misma manera que hacen los iran\u00edes, con las mismas tazas y las mismas cantidades de az\u00facar. Lo disfrutan en sus salones de shisha \u00e1rabes. Pero sabes la diferencia? Lo acompa\u00f1an con vodka.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Cuando entras en una sal\u00f3n, te saludan con <em>Salam<\/em>, pero te tomas un chupito de vodka con ellos y te brindan con <em>Nasdrovia<\/em>. Poseen la amabilidad <strong><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/lugares-viajar-oriente-medio\/\">de Oriente Medio<\/a><\/strong>, pero tienen la misma mirada seria y desafiante de los rusos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Nunca sabes en d\u00f3nde te encuentras. Edificios sovi\u00e9ticos, comida \u00e1rabe y carteles en ruso.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">La mezcla es demasiado ca\u00f3tica, y para m\u00ed, esto es lo mejor de visitar Azerbaiy\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-background\" style=\"background-color:#eaeaea\">Para toda la info pr\u00e1ctica, no te olvides de leer <strong><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/cuesta-viajar-azerbaiyan\/\">todos mis consejos para viajar a Azerbaiy\u00e1n<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-4611\"><picture><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/azerbaijani-people-1024x680.avif\" type=\"image\/avif\"><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/azerbaijani-people-1024x680.jpg\" type=\"image\/jpeg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/azerbaijani-people-1024x680.jpg\" alt=\"La gente en Azerbaiy\u00e1n son una mezcla entre iran\u00edes, turcos y rusos\" class=\"wp-image-4611\"><\/picture><figcaption class=\"wp-element-caption\"><span style=\"color: #808080; font-size: 10pt;\"><em>Un cara t\u00edpica azarbaiyan\u00ed<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"s1\">El pa\u00eds cauc\u00e1sico m\u00e1s laico<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">Azerbaiy\u00e1n fue <strong>el primer pa\u00eds isl\u00e1mico de la historia en declararse Rep\u00fablica laica y democr\u00e1tica<\/strong> <strong>(1918)<\/strong>. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">Fue tambi\u00e9n el primer pa\u00eds musulm\u00e1n en contar con teatros y \u00f3peras. Probablemente, est\u00e9s ri\u00e9ndote de este \u00faltimo comentario, pero lo creas o no, incluso a d\u00eda de hoy, en pa\u00edses musulmanes ultra-conservadores como por ejemplo <strong><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/country\/arabia-saudita\/\">Arabia Saudita<\/a><\/strong>, los cines y teatros todav\u00eda siguen prohibidos. (Bueno, los abrieron en 2017 si no me equivoco).&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Hoy en d\u00eda, Azerbaiy\u00e1n se declara una rep\u00fablica secular.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">Alrededor del 95% de la poblaci\u00f3n son musulmanes, siendo 85% chi\u00edtas y el resto sun\u00edes. Sin embargo, te invito a que cojas el barrio m\u00e1s peque\u00f1o de Cairo, Dubai o Am\u00e1n, y de seguro que habr\u00e1 m\u00e1s mezquitas que en toda la ciudad de Baku entera. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">Existe un gran n\u00famero de ateos entre la poblaci\u00f3n joven, las mujeres apenas se cubren la cabeza y venden alcohol por todas partes. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">Desde un punto de vista religioso, los azerbaiyan\u00edes son mucho m\u00e1s laicos que sus vecinos cristianos provenientes de Armenia y <strong><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/country\/georgia\/\">Georgia<\/a><\/strong>.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-background\" style=\"background-color:#eaeaea\">Por cierto, Georgia es tambi\u00e9n un lugar incre\u00edble, y en esta gu\u00eda puedes encontrar todo lo <strong><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/viajar-georgia\/\">que hay qu\u00e9 saber para viajar a Georgia<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-4613\"><picture><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/azerbaijani-mosque-flame-towers-1024x703.avif\" type=\"image\/avif\"><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/azerbaijani-mosque-flame-towers-1024x703.jpg\" type=\"image\/jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/azerbaijani-mosque-flame-towers-1024x703.jpg\" alt=\"Una mezquita y las recientes construidas torres llama en Baku\" class=\"wp-image-4613\"><\/picture><figcaption class=\"wp-element-caption\"><span style=\"color: #808080; font-size: 10pt;\"><em>Una de las pocas mezquitas en Baku<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Baku es una ciudad casi futur\u00edstica que combina tanto tradici\u00f3n como modernidad<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Por qu\u00e9 deber\u00eda estar la capital entre las razones por las que visitar Azerbaiy\u00e1n?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Pues porque Baku es una de aquellas ciudades que realmente sorprende.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Desde un casco antiguo completamente restaurado hasta algunos de los edificios m\u00e1s extravagantes construidos gracias al dinero del petr\u00f3leo, Baku es una ciudad de lujo que ha conseguido conservar toda su historia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-background\" style=\"background-color:#eaeaea\">Para m\u00e1s informaci\u00f3n, no te olvides de leer mi <strong><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/que-ver-en-baku\/\" rel=\"\">gu\u00eda para viajar a Baku<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-17114 size-full\"><picture><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/best-places-to-visit-in-baku.avif\" type=\"image\/avif\"><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/best-places-to-visit-in-baku.jpg\" type=\"image\/jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/best-places-to-visit-in-baku.jpg\" alt class=\"wp-image-17114\"><\/picture><figcaption class=\"wp-element-caption\"><span style=\"color: #808080;\"><em><span style=\"font-size: 10pt;\">Una mezquita del siglo XV y las futur\u00edsticas Flame Towers<\/span><\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"s1\">Uno de los pa\u00edses m\u00e1s baratos del mundo<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">Si encuentras un <\/span>pa\u00eds m\u00e1s barato que Azerbaiy\u00e1n<span class=\"s1\">, me lo dices<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Te juro que es ultra-barato, m\u00e1s de lo que deber\u00eda ser.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">Definitivamente, es m\u00e1s barato que Armenia, <strong><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/viajar-georgia\/\">Georgia<\/a><\/strong> e incluso Ir\u00e1n (bueno, ahora puede que no porque el rial iran\u00ed se ha devaluado a un nivel de locos). <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">Fuera del lujurioso Baku, en restaurantes locales, vas a pagar un m\u00e1ximo de 4AZN (2\u20ac) por una buena comida. Debido a que el pa\u00eds es rico en petr\u00f3leo y gas, el precio del transporte es sumamente rid\u00edculo. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">Un viaje en metro cuesta nada m\u00e1s que 0.30AZN (18\u00a2), y puedes encontrar medio litro de cerveza por tan s\u00f3lo 1AZN (50\u00a2). Azerbaiy\u00e1n es el sue\u00f1o de todo mochilero.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-background\" style=\"background-color:#eaeaea\">Lee: <strong><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/guia-viajar-a-iran\/\" rel=\"\">80 Consejos \u00fatiles para viajar a Ir\u00e1n<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><picture><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/petrol-extractors-baku.avif\" type=\"image\/avif\"><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/petrol-extractors-baku.jpg\" type=\"image\/jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/petrol-extractors-baku.jpg\" alt><\/picture><figcaption class=\"wp-element-caption\"><span style=\"color: #808080;\"><em><span style=\"font-size: 10pt;\">Extractores de petr\u00f3leo a las afueras de Baku<\/span><\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Los castillos y fortalezas m\u00e1s ins\u00f3litos e impresionantes<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Mira este castillo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Se llama Alinja y es el castillo m\u00e1s ins\u00f3lito y la vez m\u00e1s espectacular que jam\u00e1s haya visto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Durante el par o tres de horas que tard\u00e9 en visitarlo, no me encontr\u00e9 con alma alguna y probablemente, fui la \u00fanica persona que lo visit\u00f3 aquel d\u00eda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Fuera de la principal ruta tur\u00edstica que sigue la carretera <a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/que-ver-en-baku\/\"><strong>de Baku<\/strong><\/a> a Sheki, Azerbaiy\u00e1n est\u00e1 repleta de lugares ultra-ins\u00f3litos que est\u00e1n todav\u00eda por descubrir.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-background\" style=\"background-color:#eaeaea\">Vas a Tbilisi? He aqu\u00ed mi <strong><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/que-ver-en-tbilisi\/\">gu\u00eda para visitar Tbilisi<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-17546 size-full\"><picture><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/alinja-castle.avif\" type=\"image\/avif\"><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/alinja-castle.jpg\" type=\"image\/jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/alinja-castle.jpg\" alt class=\"wp-image-17546\"><\/picture><figcaption class=\"wp-element-caption\"><span style=\"color: #808080;\"><em><span style=\"font-size: 10pt;\">Castillo de Alinja<\/span><\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"s1\">El mayor contraste paisaj\u00edstico<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">Nuestro querido Azerbaiy\u00e1n es un pa\u00eds bastante peque\u00f1o, pero resulta que en \u00e9l se encuentran 9 de 11 zonas clim\u00e1ticas: desde las altas monta\u00f1as del C\u00e1ucaso, hasta los vastos secos desiertos, verdes praderas y zona costera. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">Adem\u00e1s, sab\u00edas que la mitad de los volcanes de lodo del planeta se encuentran en Azerbaiy\u00e1n? Est\u00e1n localizados por los alrededores de Qobust\u00e1n, a 50km de Baku.<\/span><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-17534 size-full\"><picture><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/trekking-azerbaijan.avif\" type=\"image\/avif\"><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/trekking-azerbaijan.jpg\" type=\"image\/jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/trekking-azerbaijan.jpg\" alt class=\"wp-image-17534\"><\/picture><figcaption class=\"wp-element-caption\"><span style=\"color: #808080;\"><em><span style=\"font-size: 10pt;\">El C\u00e1ucaso de Azerbaiy\u00e1n<\/span><\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Exclavos s\u00faper raros para aquellos interesados en pol\u00edtica<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Desde la <strong><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/viajar-abjasia\/\">Rep\u00fablica de Abjasia<\/a><\/strong> hasta Nagorno-Karabakh, en el C\u00e1ucaso se encuentran varios pa\u00edses no reconocidos, territorios en disputa y rep\u00fablicas aut\u00f3nomas, m\u00e1s que en cualquier regi\u00f3n que hayas estado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">En Azerbaiy\u00e1n, existe una provincia llamada la Rep\u00fablica Aut\u00f3noma de Najichev\u00e1n, una regi\u00f3n aut\u00f3noma que est\u00e1 geogr\u00e1ficamente separada del pa\u00eds, entre Turqu\u00eda, Armenia e Ir\u00e1n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Lo que hace que Najichev\u00e1n sea particularmente interesante en relaci\u00f3n a otros exclavos de alrededor del mundo es que no puedes entrar desde Azerbaiy\u00e1n porque esto significar\u00eda entrar a trav\u00e9s de Armenia, el peor enemigo de Azerbaiy\u00e1n, por lo que los locales tienen que coger un avi\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-17549 size-full\"><picture><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Qarabaglar-nakhchivan.avif\" type=\"image\/avif\"><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Qarabaglar-nakhchivan.jpg\" type=\"image\/jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Qarabaglar-nakhchivan.jpg\" alt class=\"wp-image-17549\"><\/picture><figcaption class=\"wp-element-caption\"><span style=\"color: #808080;\"><em><span style=\"font-size: 10pt;\">Un mausoleo bien bonito en Najichev\u00e1n<\/span><\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Todav\u00eda se encuentran reliquias sovi\u00e9ticas<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Desde f\u00e1bricas abandonadas hasta granjas colectivas, como en toda buena antigua rep\u00fablica sovi\u00e9tica, en Azerbaiy\u00e1n hay un mont\u00f3n de herencia comunista.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Mis favoritos fueron Dashkashan, un antiguo pueblo sovi\u00e9tico minero lleno de minas abandonadas, e Ivanovka, el \u00fanico lugar del mundo en donde las granjas sovi\u00e9ticas son todav\u00eda funcionales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left has-background\" style=\"background-color:#b3b3b32e\">Para m\u00e1s informaci\u00f3n, no te olvides de leer mi itinerario de <strong><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/viaje-azerbaiyan-itinerario\/\">3 semanas por Azerbaiy\u00e1n<\/a><\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-17558 size-full\"><picture><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/dashkashan-azerbaijan.avif\" type=\"image\/avif\"><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/dashkashan-azerbaijan.jpg\" type=\"image\/jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/dashkashan-azerbaijan.jpg\" alt class=\"wp-image-17558\"><\/picture><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><span style=\"font-size: 10pt; color: #808080;\">Mina abandonada en Dashkashan<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"s1\">La comida es tambi\u00e9n una mezcla de este y oeste<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Encontrarse en la intersecci\u00f3n en donde se<span class=\"s1\"> cruzan el sureste europeo con el suroeste asi\u00e1tico no \u00fanicamente ha influenciado su comportamiento cultural y sus rasgos f\u00edsicos, sino que a lo largo de los siglos, ha dado forma a una cocina local extremadamente variada.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">B\u00e1sicamente, la comida local de Azerbaiy\u00e1n consiste en mucha comida proveniente de Turqu\u00eda, Ir\u00e1n, <strong><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/viajar-georgia\/\">Georgia<\/a><\/strong>, <a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/viajar-rusia\/\"><strong>Rusia<\/strong><\/a>, Asia Central, etc., todo cocinado y servido con un peque\u00f1o toque local.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Mientras que en otros pa\u00edses de la regi\u00f3n, la comida puede ser un tanto mon\u00f3tona, en Azerbaiy\u00e1n es muy variada.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Mi plato favorito es <em>dushbara<\/em>, un sopa de dumplings t\u00edpica del norte del pa\u00eds.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-4605\"><picture><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/dushbara-azerbaijan-cuisine-1024x768.avif\" type=\"image\/avif\"><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/dushbara-azerbaijan-cuisine-1024x768.jpg\" type=\"image\/jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/dushbara-azerbaijan-cuisine-1024x768.jpg\" alt=\"Dushabra, una sopa de dumplings t\u00edpica del norte de Azerbaiy\u00e1n\" class=\"wp-image-4605\"><\/picture><figcaption class=\"wp-element-caption\"><span style=\"color: #808080; font-size: 10pt;\"><em>Dushabra, una sopa de dumplings t\u00edpica del norte de Azerbaiy\u00e1n<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"s1\">La mejor gente del C\u00e1ucaso<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><span class=\"s1\">No quiero decirlo muy alto porque algunas personas podr\u00edan llegar a cabrearse ligeramente (especialmente los armenios \ud83d\ude09<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Bromas a parte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">No est\u00e1 bien decir que los azerbaiyan\u00edes son la mejor gente del C\u00e1ucaso porque encuentras a gente cojonuda por toda la regi\u00f3n, pero la gente de Azerbaiy\u00e1n es muy hospitalaria y quiz\u00e1s por el hecho de ser musulmanes, siempre not\u00e9 una dosis adicional de hospitalidad en relaci\u00f3n a otros pa\u00edses.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-4615\"><picture><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/azerbaijan-traditional-house-1-1024x762.avif\" type=\"image\/avif\"><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/azerbaijan-traditional-house-1-1024x762.jpg\" type=\"image\/jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/azerbaijan-traditional-house-1-1024x762.jpg\" alt=\"Una casa t\u00edpica cauc\u00e1sica de Azerbaiy\u00e1n\" class=\"wp-image-4615\"><\/picture><figcaption class=\"wp-element-caption\"><span style=\"color: #808080; font-size: 10pt;\"><em>Una casa t\u00edpica cauc\u00e1sica en donde fui invitado<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">M\u00e1s informaci\u00f3n para visitar Azerbaiy\u00e1n<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-white-color has-text-color has-background\" style=\"background-color:#2b8f2b\">\ud83d\udce2 En la p\u00e1gina de <a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/recursos-viajeros\/\"><strong>Recursos Viajeros<\/strong><\/a> pod\u00e9is encontrar la lista de todas las p\u00e1ginas y sitios que uso para reservar hoteles, tours, seguro de&nbsp;viaje&nbsp;y&nbsp;dem\u00e1s<\/p>\n\n\n\n<p>No te olvides de leer nuestra <a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/cuesta-viajar-azerbaiyan\/\"><strong>gu\u00edas de viaje a Azerbaiy\u00e1n<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed como todos nuestros art\u00edculos a Azerbaiy\u00e1n:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/que-ver-en-baku\/\">C\u00f3mo viajar a Baku<\/a><\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/qobustan-petroglifos-sovietismo\/\">Qobust\u00e1n: Petroglifos y sovietismo<\/a><\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/againstthecompass.com\/es\/viaje-azerbaiyan-itinerario\/\">Ruta por Azerbaiy\u00e1n<\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter is-resized\"><picture><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/visitar-azerbaiyan.avif\" type=\"image\/avif\"><source srcset=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/visitar-azerbaiyan.jpg\" type=\"image\/jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/againstthecompass.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/visitar-azerbaiyan.jpg\" alt=\"Visita a Azerbaiyan\" class=\"wp-image-19235\" style=\"object-fit:cover;width:508px;height:auto\"><\/picture><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong><span style=\"font-size: 18pt; color: #008000;\"><\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hola, Azerbaiy\u00e1n! Alguna vez has escuchado acerca de este poco concurrido pa\u00eds? Seguro que te suena, verdad? Sabr\u00edas decirme en d\u00f3nde para exactamente?&nbsp; Azerbaiy\u00e1n es un pa\u00eds situado en el sur del C\u00e1ucaso, justo en la intersecci\u00f3n en donde se cruzan el sureste europeo con el suroeste asi\u00e1tico. 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